Recetas del Mar

Sabores auténticos del Pacífico mexicano

Receta destacada

Con Langosta

Paella de Mariscos del Pacífico

Una exquisita paella con langosta, camarones y mejillones frescos de nuestras costas, cocinada con azafrán auténtico y arroz bomba. Una explosión de sabores marinos que honra la tradición española con ingredientes 100% mexicanos.

45 min
6 personas
Gourmet
Paella de Mariscos del Pacífico
Gourmet

Todas nuestras recetas

Tacos de Pescado Ensenada
Fácil
15 min
Jurel Ahumado

Tacos de Pescado Ensenada

Los auténticos tacos de pescado con salsa de chipotle y col morada crujiente.

Tostadas de Abulón
Fácil
20 min
Abulón Entero

Tostadas de Abulón

Tostadas crujientes con abulón fresco y aguacate.

Sopa de Caracol Mexicana
Fácil
25 min
Caracol Entero

Sopa de Caracol Mexicana

Sopa tradicional con caracol y verduras frescas del huerto.

Ceviche de Bonito Ahumado
Fácil
18 min
Bonito Ahumado

Ceviche de Bonito Ahumado

Ceviche único con el sabor ahumado del bonito del Pacífico.

Pulpo a la Gallega Mexicano
Intermedio
35 min
Pulpo Troceado

Pulpo a la Gallega Mexicano

Fusión de la receta gallega con chiles mexicanos.

Risotto de Mariscos Mixtos
Intermedio
40 min
Mariscos Variados

Risotto de Mariscos Mixtos

Cremoso risotto con una selección de nuestros mejores mariscos.

Enchiladas de Jaiba en Salsa Verde
Intermedio
45 min
Jaiba Fresca

Enchiladas de Jaiba en Salsa Verde

Enchiladas rellenas de jaiba fresca con salsa de tomatillo.

Aguachile Verde de Camarón
Intermedio
30 min
Camarón Fresco

Aguachile Verde de Camarón

Camarones frescos marinados en jugo de limón con chile serrano.

Mole de Olla con Langosta
Intermedio
50 min
Cola de Langosta

Mole de Olla con Langosta

Tradicional mole de olla enriquecido con cola de langosta.

Paella de Mariscos del Pacífico
Gourmet
45 min
Langosta y Mariscos

Paella de Mariscos del Pacífico

Exquisita paella con langosta, camarones y mejillones frescos.

Bisque de Langosta Mexicano
Gourmet
60 min
Langosta Entera

Bisque de Langosta Mexicano

Elegante bisque con toque de chile chipotle y epazote.

Ceviche Negro de Caracol
Gourmet
35 min
Caracol y Tinta de Calamar

Ceviche Negro de Caracol

Sofisticado ceviche con tinta de calamar y caracol fresco.